天然 活きあわび(徳島・近海産)1kg

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天然 活きあわび(徳島・近海産)1kg

販売価格10,000円(税込)

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新鮮なあわびを活きたまま発送するので鮮度はバツグン!

天然 活きあわび10枚(小) 約100g×10枚

徳島及び近海産

*禁漁時期(10/1日〜1/31日)があり、産地が異なる場合がございます。

徳島県では沿岸沿いに北部(鳴門)から南部(海陽町)まで幅広くあわびの水揚げがあります。特に徳島県南部は、外敵から身を守る為の岩場と、餌となる海藻のアラメが豊富なため、上質のあわびが獲れることで有名です.

あわびはとても栄養価が高いことでも有名です!

ビタミンB1、B2、B12、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛、鉄、銅、アルギニン、タウリン、セレン、クロム、モリブデン、グルタミン酸、グリシン、ベタイン、グリコーゲン、パントテン酸、コンドロイチン、コラーゲン等が含まれています。 疲労回復や、美容、動脈硬化、高血圧、視力低下の予防、肝臓機能の向上、癌の抑制、抗酸化作用、糖尿病、免疫力強化などきりがないほどです。 あわびの肝は特に、海藻の栄養分が凝縮されていて、胃潰瘍に特効薬的なジメチルサリファイドという物質があり、又精神を安定させる成分も含まれています。

                

低脂肪、高タンパク、低コレステロールでカロリーは少なく、貝類に含まれるコラーゲンの量は、身の固さに比例するといわれています。つまり、あわびはコラーゲンノ含有量の多い貝といえます。

この商品はクール便でお届けします。
1kgからご購入いただけます。

内容量 あわび1枚(小)約100g
保存期間 冷蔵庫で約3日です。なるべく早くお召し上がり下さい。
調理方法 贅沢に殻を外して、バター焼、ステーキに。 又、酒蒸し、踊り焼、刺身、お造りにしてお召し上がり下さい。

生産者紹介

有限会社 榎本兵
徳島県徳島市中徳島町1丁目58
TEL:088-652-3647

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