何とか焼きたての美味しさをお届けしたい！

「お客様に、何とか焼きたての竹ちくわの美味しさをお届けできないだろうか…」
そんな気持ちから、この真っ白な竹ちくわが生まれました！

『蒸し上げる』ことにより、焼きを入れずにお客様へお届けすることができます。
食べる直前に再加熱していただくことにより、いつも食べたい分だけ「焼きたて」をお召し上がりいただけます。

豪快にかぶりつくのが阿波スタイル

竹は地元の山から切り出した天然の生竹を使用。
竹を両手で持って豪快にかぶりつくのが、阿波スタイルです。
かぶりついたその時に、香る竹のかおりが爽やかで白身魚の風味ともよく合います。
これに、すだち・かぼす・わさび・醤油・マヨネーズ・ぽん酢・唐辛子…等をプラスしても美味しいです。

外はパリッと、中身もっちり

パリッとした外側ともっちりふわふわした内側の食感がたまりません！
バーベキューのニューフェイスに、コンロでささっと焼いておつまみに、いつでも焼きたてをお召し上がりください。