良質な大豆で作る"安全・安心・美味しい"お豆腐

さとの雪食品では1973年の創立以来、「大豆」 「にがり」 「水」 だけで、安全で安心なおいしい豆腐づくりにこだわり続けています。

にがり以外の添加物などの余計なものは一切使用せず、素材が持つ風味や、うま味を最大限に引き出すため、原料選定から出荷・販売までの各部門で、さまざまな取り組みを行っています。