自然の活性水を飲んで。

「神山鶏」を育てるのは、山間部の湧水を直接利用できる、選ばれた優良専業農家に限られています。
新鮮な天然活性水を毎日ふんだんに与えながら、心をこめて育てられる「神山鶏」は、自然に近い、安心・安全な農産物なのです。

自然に近い飼料を食べ。

自然のサイクルを損なわないために、主要飼料はＰＨＦコーン（収穫後薫蒸なし）６８％、もちろん抗生物質無投与の安全飼育。
また、一般ブロイラー特有の匂いを取り除くため、動物性再生飼料は一切使用しないのも「神山鶏」の特徴です。

自然に近い環境で。

鶏たちのストレスを低減するため、開放型鶏舎でゆったり、放し飼い。また、肉の旨みを増すために重要な意味を持つ飼育日数は、一般ブロイラーより２０日以上長いく設定。最高の環境で、のびのび育てられた「神山鶏」です。