スシドレ

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スシドレ

販売価格1,296円(税込)

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米酢を使わないフルーティーなすし酢

徳島県の山あいの町、上勝町では、昔からちらし寿司は『かきまぜ』と呼ばれ親しまれてきました。
『かきまぜ』は普段の食卓にも並びますが、お祭りやお祝い事、ことあるごとに、ゆこうやゆずの果汁をたっぷり使ったおばあちゃん手作りの『かきまぜ』が振る舞われます。

「香り、ゆず。酸味、すだち。味、ゆこう」

地元では「香り、ゆず。酸味、すだち。味、ゆこう」と言われるほど、まろやかな酸味と甘味がある柑橘ゆこうと、華やかな香りのゆずは酢飯をさっぱりとさわやかにしてくれます。
昔から伝わるこの味を、どうぞお召し上がりください。

スシドレの使い方

  • もちろん、ちらし寿司や握り寿司の酢飯に
  • 鶏のから揚げにかけて南蛮風に
  • スシドレとオリーブオイル、胡椒でドレッシングに
  • そのままかけてさっぱり、酢の物として
  • マヨネーズとブレンドしてタルタル風に
内容 1本
賞味期限 商品に記載
保存方法 開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。

生産者紹介

阪東食品
徳島県勝浦郡上勝町大字生実字上野63
TEL:0885-46-0822

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